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São leguminosas muito energéticas, nutritivas e equilibradas que também possuem propriedades medicinais
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São leguminosas muito energéticas, nutritivas e equilibradas que também possuem propriedades medicinais. Devido ao seu alto teor de vitaminas, proteínas e minerais, com destaque para o ferro que quase triplica o da carne, são leguminosas muito energéticas, nutritivas e equilibradas que, além disso, possuem múltiplas propriedades medicinais que não são difundidas apesar de estarem ao alcance de todos os bolsos.
Inscrição:
Lave a leguminosa e deixe-a de molho durante a noite. No dia seguinte cozinhe com 3 medidas de água para 1 grão de bico por 1-2 horas